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吃飯難是很多寶寶的常見問題：有些不愛吃蔬菜，有些只吃幾口就飽，還有些需要追著喂。挑食偏食易導(dǎo)致營養(yǎng)不均、不長個(gè)、免疫力差，面對(duì)挑食的寶寶，媽媽們?cè)撛趺崔k?
研究表明，寶寶的味覺發(fā)育從胎兒期就開始了。人類主要依靠舌頭上的味蕾辨別“酸甜苦辣”，胎兒的味蕾在妊娠3個(gè)多月起開始形成，妊娠中后期味蕾數(shù)量逐步增至高峰，寶寶可以從羊水和母乳中感知母親的口味。想讓寶寶以后不挑食，準(zhǔn)媽媽在孕中期就要開始培養(yǎng)寶寶的口味，做到均衡膳食、平衡口味、不挑食偏食。
寶寶開始添加輔食后，父母要做好表率，培養(yǎng)其正確的飲食觀。一般4~6月齡給寶寶添加輔食，最開始添加含鐵米粉、蛋黃，逐樣添加，逐步過渡。1歲以內(nèi)的寶寶飲食盡量不要添加鹽和醬油，培養(yǎng)寶寶清淡的口味。1~3歲的幼兒，規(guī)劃好每餐進(jìn)食時(shí)間，定時(shí)進(jìn)餐，飲食不規(guī)律會(huì)影響寶寶食欲，每餐不宜超過30分鐘。4~7歲孩子，父母可以讓他參與烹飪過程，比如買菜、洗菜，獨(dú)立做一些簡單操作，比如攪拌雞蛋、涼拌黃瓜、擺盤、揉面等。
（責(zé)任編輯：華康）
